Receita fácil da semana #61 – Sobremesa deliciosa com chocolate

Ingredientes

1 bandeja de morangos (picados)

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1 lata de creme de leite

1 barra (150g) de chocolate

1 toque de bebida alcóolica (opcional)

Modo de Preparo

1 – No fundo de uma travessa (aproximadamente 23cm x 23cm) espalhe os morangos lavados e picados

2 – Prepare um brigadeiro branco, levando o leite condensado e a manteiga para cozinharem numa panela. Mexa sempre. Está no ponto, a hora que você passar a colher pelo fundo da panela e o doce soltar, fazendo um rastro onde você vê o fundo da panela.

3 – Derreta o chocolate. Misture com o creme de leite e com o toque de bebida alcóolica (caso tenha decidido colocá-la).

Montagem

Morangos no fundo

Depois o brigadeiro branco

Por último, o ganache de chocolate

E aí, geladeira (pelo menos duas horas) até servir

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